7月2日はアマニの日 | 株式会社ニップン

1年の折り返しにあたる７月２日の「半夏生」（※）。

七十二候の一つで昔から農家にとり大事な‶節目″。

この日までに田植えを終え、秋の豊作と家族の健康を願いました。

そのように日本人にとって大切な日が「アマニの日」となりました。

アマニは必須脂肪酸のオメガ３や食物繊維などを豊富に含む健康食材。

「ニップンのアマニ」でからだを整え、１年が健やかに過ごせますように。

（※）年によって前後することがあります

1年の折り返しとなる「半夏生」には、各地で様々な食材を食べる習わしがあります。
今回は「半夏生食」にアマニをプラスした、絶品「半夏生食」をご紹介。

関西では半夏生の日に、タコを食べる風習があります。タコには亜鉛などが豊富で疲労回復・夏バテ防止を願掛けしたといいます。
アマニをプラスし、体をいたわる‶特製ご飯″はいかがでしょうか？

≪材料≫