「ニップンのアマニ」商品が日本災害食学会の日本災害食に認証
従来の非常食は、長期保存性や災害直後の栄養摂取等に重点を置いているため、長期にわたる避難生活においては栄養に偏りが見受けられます。そこで、バランスの良い栄養摂取に向けて“食事にかけるだけ”という手軽さと、オメガ 3 脂肪酸等豊富な栄養を含む 「ニップンのアマニ」関連商品を申請し、「日本災害食」として認められました。本認証取得により、全国自治体、各種法人・団体の備蓄食材用途といった新規需要の創造や、より一層の当社商品の価値向上が期待されます。
当社は、“アマニを通じてみなさまの楽しい食生活と健康をサポートしたい“という思いから、2003 年よりアマニ商品の販売を続けており、現在はアマニ油、アマニ粒・粉末、そしてドレッシングやマヨネーズ、サプリメント等、幅広い商品群を取り扱っています。今後もお客さまから「ニップンのアマニ」を選んでいただけるよう、安全・安心で使いやすい商品を提供してまいります。
認証商品（２０２０年８月現在）
・アマニ油100ｇ
・アマニ油プレミアムリッチ100ｇ
・ローストアマニ粒40ｇ
・ローストアマニ粉末25ｇ
・アマニ油入りドレッシング和風たまねぎ
・アマニ油入りドレッシングごま
・ローストアマニ粒スティックタイプ（5ｇ×15本）
・ローストアマニ粉末スティックタイプ（5ｇ×15本）
・機能性表示食品アマニ習慣（3.7ｇ×30個）
ニップンのアマニ商品紹介ページはこちら
「日本災害食」とは、災害食(※)の内、災害時に役立つこと、および日常でも積極的に利用可能な加工食品について、日本災害食学会が示す日本災害食基準を満たしていることを一般社団法人日本災害食学会が認めた食品のことです。
＜一般社団法人日本災害食学会ホームページ内「日本災害食」＞ http://www.mmjp.or.jp/TELEPAC/d-food/certification.html
(※)災害食とは (日本災害食認証基準より抜粋)
1.「いつものように食べることができない時の食のあり方」という意味で災害食を考え、避難所や自宅で被災生活をする高齢者や乳幼児、障がい者や疾病患者など日常の社会においても特定の食事を必要とする人々、さらに救援活動に従事する人々など、被災地で生活、活動するすべての人々に必要な食をいう。
2.日常食の延長線上にあり、室温で保存できる食品及び飲料はすべて災害食となりうる。
