ニップンのアマニ

「京滋摂食嚥下を考える会」大会に出展

いつまでも口から食べる事が出来ることを目指し活動する京都・滋賀を中心に活動している「京滋摂食嚥下を考える会」の第１０回大会に出展しました。栄養士や介護・ケアをされている方、患者様ご本人及びご家族などが来場され、アマニの栄養成分を知っていただき、エネルギーアップにもなるアマニ油他アマニ関連商品をご案内しました。今後、アマニを使用した豆腐など、摂食嚥下の方が食べやすい食品へのアマニ使用が期待できました。