みんな大好き♡から揚げ

材料(4人分)

・鶏もも肉
1枚(250g)
・オーマイ 極からり から揚げ粉
1/3袋(30g)
・揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切ります。

  2. 2

    ①をビニール袋に入れて、から揚げ粉を振り入れ、良くまぶします。

  3. 3

    良くもみこんで、3分ほどなじませます。
    ※粉がなじんでベタつくようになるくらいが目安です。

  4. 4

    160〜170℃に熱した油で3分程揚げます。
    ※一度にたくさん揚げると油の温度が下がり、油切れが悪くなるので、火力を調整し、温度を一定に保ってください。
    ※お子様がキッチンにいる状況での揚げ物は、十分にご注意ください。
    ※食中毒予防のため、しっかりと冷ましてから、お弁当箱に詰めてください。

ポイント

「オーマイ 極からり から揚げ粉」を使えば、前日からの下ごしらえなし! 
調理前にまぶすだけで食感極めたカリッとした仕上がりになります。

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