日本栄養士会主催で管理栄養士・栄養士向けに開催される『2019年度全国栄養士大会』に今年も出展及びスポンサードセミナーを実施し、ローストアマニをはじめとするアマニ関連商品をご紹介しました。 　27日に開催したスポンサードセミナーは、前半は国立長寿医療研究センター 老年内科医長、兼 老年学・社会科学研究センターフレイル研究部フレイル予防医学研究室長　佐竹 昭介先生に「フレイル予防に向けた最新情報と栄養士の役割」と題しご講演をいただきました。後半は当社イノベーションセンター澤根健人から「健康的な食生活を実現するアマニの活用法」と題し、アマニの栄養成分、使用方法など新しい情報を含め講演しました。 　展示ブースには、連日多くの方の訪問があり、アマニへの専門的な質問も増える中、ローストアマニ粒、粉末については「知らなかった」という声が未だに多く、ご案内する良い機会になりました。