Q&A

クセが少ないので、そのままお召し上がりいただけます。ポン酢しょう油などと混ぜてドレッシングにしたり、スープに浮かべるなど、お料理にもお使いいただけます。長時間加熱や天ぷらなどの揚げ物油には使用しないでください。炒め物などの短時間の加熱調理にはご使用になれます。当社ホームページに掲載しているレシピもご活用ください。https://www.nippn.co.jp/recipe/index.html

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準」2020年版の、オメガ３脂肪酸の成人１日あたり摂取目安量（成人1.6～2.2ｇ）をご参考ください。 当社品のα-リノレン酸摂取目安は、アマニ油は、小さじ1杯（4.6ｇ)でオメガ３脂肪酸（α-リノレン酸）が約2.4ｇ摂取できます。 アマニ油プレミアムリッチは、小さじ1杯（4.6ｇ)でオメガ３脂肪酸（α-リノレン酸）が約2.9ｇ摂取できます。

油ですので、他の食品とのバランスを考え、カロリー過多にはご注意ください。

混ぜてご利用いただけます。

従来品は小さじ1杯あたりα-リノレン酸が2.4gのところ、プレミアムリッチは2.9gとなります。

炒め物にもご使用できますが、アマニ特有のにおいがすることがあります。調理後はお早めにお召し上がりください。　　　 長時間の加熱や揚げ油としてはご使用にならないでください。

アマニオイルにエクストラバージンオリーブオイルをブレンドしたクッキングオイルです。 アマニオイルは加熱調理用にはお勧めしていませんが、オリーブオイルをフレンドすることにより、炒め油に適した油になっています。 オリーブオイル由来のオレイン酸は、酸化に安定で、加熱時に発生しやすい特有の臭いをマスキングする効果もあります。 栄養的には、アマニオイル由来のα-リノレン酸とオリーブ油由来のオレイン酸の摂取に役立ちます。

長時間加熱する天ぷらやフライにはお勧めできません。 炒め物などの加熱料理にご使用いただけます。

ポリスチレン製の容器（カップラーメン等）への使用はお控えください。 容器が変質し、お湯がこぼれ出るおそれがあります。

ローストしているので香ばしいです。

大さじ2杯分で1日分のオメガ3脂肪酸を摂取できます。 ※ｎ－３(オメガ３)系脂肪酸の摂取目安量　成人１日あたり：１．６～２．２ｇ 　（厚生労働省「日本人の食事摂取基準2020年版」より）を参考にしてください。

ゴマと同様に種子をローストしたものなので、おひたしやサラダ、ヨーグルトやスープなどにふりかけてご使用ください。 ニップンのHPにもレシピを載せていますので、よろしければご覧ください。https://www.nippn.co.jp/recipe/index.html

品質の劣化、栄養成分（α-リノレン酸、アマニリグナン、食物繊維など）などの問題はありません。

作れます。 ローストアマニを１２％位配合してクッキーを試作した例があります。 パンは対粉で５～１０％位の配合でお試しください。

通常のマヨネーズ同様にお使いいただけます。特有に臭いなどはありませんが、 他のマヨネーズ同様分離が起こる場合がございます。

食品であるため いつでもかまいません。

食品ですので、いつどのようにお飲みいただいてもかまいません。 一度にお飲みいただいても、分けてお飲みいただいても結構です。毎日続けていただきやすいタイミングでお飲みください。

多く摂取いただいても、効果が高まるというわけではございません。1日の摂取目安量を参考にお召し上がりください。

お薬を服用中の方、食事制限をされている方は、かかりつけのお医者様や薬剤師様にご相談ください。