【アマニフロマージュ】
アマニ×洋菓子 PATISSIER SIMA
罪悪感少なくお酒がすすむ！？
アマニの新感覚洋菓子おつまみ！
世の中は健康志向になっており、健康をアピールする食品も多く出てきています。しかし美味しさを保ったうえで、健康に良いという商品を作るのは難しいのです。
そこで抜擢されたのが、たんぱく質やα-リノレン酸を豊富に含んだ香ばしい『ローストアマニ粒』と焼き菓子「フロマージュ」！
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『ニップンのアマニ』とコラボした【アマニフロマージュ】はチーズを使用したクッキーに『ローストアマニ粒』をトッピングすることで、美味しさと健康の両軸を兼ね備えた最高のバランスを誕生させました。
プロのパティシエならではの着眼点から、お酒のおつまみにも相性ぴったりな‶アマニを使ったお菓子″という意外性のコラボレーションにも。おいしい健康素材のアマニが添えられているからこそ罪悪感なく思いっきり洋菓子もお酒も楽しめます。
発売後に「アマニ」を初めて知ったお客様からも「「アマニ」って何ですか？」「スーパーのアマニ油と何が違うの？」などと興味を持たれる声も上がりました。
加熱可能で風味も維持できる栄養たっぷりなローストアマニの可能性に注目です。
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