【強健サバ缶】
福井県小浜市
福井缶詰(株)と共同開発
地元を代表する観光名産品を街ぐるみで作りたい!
鯖街道の起点として、「鯖を愛するまち」を宣言する福井県小浜市。そんな熱い想いを受けて、小浜市で昭和18年に創業した福井缶詰(株)、地元を代表する福井県立若狭高等学校、そしてニップンが集結し街ぐるみでの開発に挑みました。
そこで抜擢されたのが、植物由来のオメガ3脂肪酸を豊富に含んだ『アマニ油』と魚由来のオメガ3脂肪酸を豊富に含んだ福井県民‶ご飯の友″「サバ」!
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『ニップンのアマニ』とコラボした【強健サバ缶】は、鯖缶界でも珍しい‶Wオメガ3脂肪酸″の商品として地元の熱いエールを受け栄養たっぷりに誕生したのです。
9~10月にかけ1年で一番脂が乗る時期にノルウェーで獲れた、福井缶詰こだわりの鯖。
国産と比べても、オメガ3脂肪酸(EPA・DHA)の含有量が多いのが特徴です。
ここに、ニップン選りすぐりの『アマニ油』のオメガ3脂肪酸(α-リノレン酸)が加わり、
最後の一滴までおいしく非常時の栄養補給にも頼りになる逸品を商品開発しました。
鯖の絶妙な塩加減と、アマニ油のまろやかさが織りなすマリアージュに「そのまま食べるのが一番おいしい」「あぁ…」などのお声もサバァマニ男爵まで届いています。
パッケージのアイコンは「サバァマニ男爵」。
地元、若狭高校の女子高校生が原案を考え、
その様子は、地元メディアなどに取り上げられました。
ただ、おいしいだけじゃない、
「鯖を愛するまち」の盛り上げにも一役買った「強健サバ缶」です。
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